Description
Kremowy kurczak z rigatoni to pyszne danie, które łączy w sobie delikatnego kurczaka, kremowy sos i makaron rigatoni.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 300 g makaronu rigatoni
- 200 ml śmietany kremówki
- 100 g sera parmezan, startego
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 150 g świeżego szpinaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki: umyj piersi z kurczaka i pokrój je na mniejsze kawałki, posiekaj czosnek i umyj szpinak.
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i dodaj makaron rigatoni, gotując go zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kurczaka przez 6-8 minut, aż będzie złocisty.
- Na tej samej patelni dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę, następnie wlej śmietanę i dodaj parmezan, mieszając do uzyskania gładkiego sosu.
- Dodaj szpinak do sosu i gotuj, aż zwiędnie, a następnie połącz z ugotowanym makaronem i kurczakiem.
- Podawaj na talerzach, posypując dodatkowym parmezanem i świeżo mielonym pieprzem.
Notes
- Możesz dodać pieczarki, suszone pomidory lub brokuły dla wzbogacenia smaku.
- Przechowuj w lodówce przez 2-3 dni lub zamrażaj do 2 miesięcy.
- Podgrzewaj na małym ogniu, dodając odrobinę wody lub śmietany, aby sos nie był zbyt gęsty.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kremowy kurczak, rigatoni, przepis, obiad, włoska kuchnia