Description
Kremowy kurczak z parmezanem i rigatoni to pyszne danie, które łączy w sobie smakowitość i prostotę, idealne na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Ingredients
- Makaron rigatoni – 300 g
- Piersi z kurczaka – 400 g
- Śmietana kremówka – 200 ml
- Ser parmezan – 100 g (starty)
- Czosnek – 3 ząbki (posiekane)
- Świeży szpinak – 150 g
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj szpinak, pokrój kurczaka i posiekaj czosnek.
- Rozgrzej oliwę na patelni, dodaj kurczaka, przypraw solą i pieprzem, smaż przez 5-7 minut.
- Na tej samej patelni dodaj czosnek, smaż przez 1 minutę, następnie wlej śmietanę i gotuj, aż zgęstnieje.
- Ugotuj rigatoni w osolonej wodzie, odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.
- Dodaj szpinak do sosu, gotuj 2-3 minuty, następnie dodaj kurczaka i makaron, mieszaj.
- Podawaj na talerzach, posypując dodatkowym parmezanem.
Notes
- Możesz dodać pieczone lub suszone pomidory dla wzbogacenia smaku.
- Eksperymentuj z różnymi ziołami, aby dostosować smak do swoich preferencji.
- Przechowuj resztki w lodówce do 3 dni lub zamrażaj do 2 miesięcy.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie, gotowanie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kurczak, parmezan, rigatoni, kremowy sos, obiad