Description
Kremowy kurczak z musztardą i asiago to danie, które łączy delikatność kurczaka z intensywnym aromatem musztardy i kremowym sosem serowym.
Ingredients
Scale
- 4 piersi z kurczaka (około 600 g)
- 200 ml śmietany kremówki
- 100 g sera Asiago, startego
- 3 łyżki musztardy Dijon
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża pietruszka do dekoracji
Instructions
- Przygotowanie składników: Umyj piersi z kurczaka, osusz je i przypraw solą oraz pieprzem.
- Smażenie kurczaka: Rozgrzej oliwę na patelni i smaż kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony.
- Przygotowanie sosu musztardowego: Na tej samej patelni smaż czosnek, dodaj śmietanę i musztardę, mieszaj.
- Połączenie składników: Dodaj ser Asiago do sosu, a następnie włóż kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj przez 5 minut.
- Podanie: Nałóż kurczaka na talerze, polej sosem i udekoruj pietruszką.
Notes
- Można dodać ulubione zioła, takie jak tymianek czy rozmaryn.
- Świetnie smakuje z ryżem, makaronem lub świeżymi warzywami.
- Można przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać przed podaniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: kurczak, kremowy, musztarda, asiago, przepis