Description
Kremowy kurczak z grzybami i sosem musztardowym to danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 250 g grzybów
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
- Świeża pietruszka
Instructions
- Przygotowanie składników: umyj i osusz piersi z kurczaka, pokrój je na mniejsze kawałki, oczyść i pokrój grzyby, posiekaj cebulę i czosnek.
- Smażenie kurczaka: rozgrzej oliwę na patelni, dodaj kurczaka, przypraw solą i pieprzem, smaż przez 5-7 minut.
- Dodawanie grzybów: na tej samej patelni smaż cebulę i czosnek przez 2-3 minuty, następnie dodaj grzyby i smaż przez 5 minut.
- Przygotowanie sosu musztardowego: dodaj musztardę i śmietanę do grzybów, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez kilka minut.
- Łączenie składników: dodaj usmażone kawałki kurczaka do sosu, gotuj przez dodatkowe 5 minut.
- Podawanie: przełóż danie na talerze, posyp pietruszką i podawaj z ulubionymi dodatkami.
Notes
- Możesz użyć różnych rodzajów grzybów, takich jak boczniaki czy shiitake.
- Daną można podać z ryżem, ziemniakami lub makaronem.
- Świeży chleb doskonale nadaje się do zbierania sosu z talerza.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kurczak, grzyby, sos musztardowy, obiad, przepis