Description
Kremowy kurczak w musztardzie z warzywami na parze to pyszne i zdrowe danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania.
Ingredients
- Pierś z kurczaka – 500 g
- Musztarda Dijon – 3 łyżki
- Śmietana kremówka – 200 ml
- Czosnek – 2 ząbki
- Mieszanka warzyw (marchew, brokuły, kalafior) – 400 g
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instructions
- Przygotowanie składników: Umyj pierś z kurczaka, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Marynowanie kurczaka w musztardzie: Wymieszaj kurczaka z musztardą, solą i pieprzem, odstaw na 15-30 minut.
- Smażenie kurczaka: Rozgrzej oliwę na patelni i smaż kurczaka przez 5-7 minut z każdej strony.
- Przygotowanie sosu: Na tej samej patelni smaż czosnek, dodaj musztardę i śmietanę, gotuj aż sos zgęstnieje.
- Gotowanie warzyw na parze: Gotuj warzywa przez 5-7 minut, aż będą miękkie, ale chrupiące.
- Łączenie składników: Włóż kurczaka do sosu, gotuj przez kilka minut, a następnie podawaj z warzywami.
Notes
- Możesz użyć innych rodzajów mięsa, takich jak indyk lub wieprzowina.
- Eksperymentuj z różnymi warzywami, aby znaleźć ulubione połączenia.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak ryż, makaron lub świeże pieczywo.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie i gotowanie na parze
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kurczak, musztarda, warzywa, zdrowe danie, obiad