Description
Prosty i smaczny kurczak w kremowym sosie musztardowym podawany z gotowanymi warzywami.
Ingredients
Scale
- 2 filety z kurczaka (ok. 200g każdy)
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 100 ml śmietany 18%
- 1 łyżka masła
- 1 ząbek czosnku
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1/2 brokuła
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Umyj i osusz filety z kurczaka. Dopraw solą i pieprzem.
- Rozgrzej masło na patelni i usmaż kurczaka przez 5 minut z każdej strony.
- Dodaj przeciśnięty czosnek i musztardę. Wymieszaj.
- Wlej śmietanę i duś na małym ogniu przez 3 minuty.
- Warzywa umyj, pokrój i gotuj w osolonej wodzie przez 5 minut.
- Podawaj kurczaka z warzywami i polej sosem.
Notes
- Możesz użyć śmietany 30% dla bardziej kremowego sosu.
- Brokuł możesz zastąpić kalafiorem.
- Danie dobrze smakuje z ryżem lub puree ziemniaczanym.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: danie główne
- Method: smażenie, gotowanie
- Cuisine: europejska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: kurczak musztardowy, kremowy kurczak, danie z kurczaka, gotowane warzywa