Description
Kolorowa zapiekanka z mielonym mięsem to pyszne danie, które łączy w sobie zdrowe warzywa i sycące mięso, idealne na rodzinny obiad.
Ingredients
- Mięso: 500 g mielonego mięsa wołowego
- Papryka: 1 sztuka papryki czerwonej i 1 sztuka papryki żółtej
- Cebula: 1 sztuka cebuli
- Czosnek: 2 ząbki czosnku
- Pomidory: 400 g pomidorów
- Ser: 200 g startego sera żółtego
- Bułka tarta: 100 g
- Zioła: 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- Przyprawy: Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj papryki, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Posiekaj cebulę i czosnek.
- Rozgrzej patelnię, dodaj oliwę, cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty.
- Dodaj mielone mięso, dopraw solą, pieprzem i ziołami, smaż aż będzie dobrze przypieczone.
- Dodaj pokrojone papryki i pomidory, gotuj przez 10 minut.
- W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę mieszanki mięsno-warzywnej, posyp bułką tartą i serem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut.
Notes
- Zapiekanka smakuje świetnie na drugi dzień.
- Można ją zamrozić przed lub po pieczeniu.
- Eksperymentuj z dodatkowymi warzywami, jak cukinia czy marchewka.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: zapiekanka, mielone mięso, warzywa, obiad, przepis