Description
Klasyczne trufle czekoladowe to pyszny deser o aksamitnej konsystencji i intensywnym smaku czekolady, idealny na każdą okazję.
Ingredients
- Czekolada – 200g (70% kakao)
- Śmietanka kremówka – 100ml
- Masło – 50g
- Cukier – 50g
- Kakao w proszku – do obtaczania
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka (opcjonalnie)
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki i pokrój czekoladę na małe kawałki.
- Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
- Wlej śmietankę do rozpuszczonej czekolady i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj masło i cukier, mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Formuj kulki z masy czekoladowej i obtaczaj je w kakao.
- Umieść trufle w lodówce, aby stwardniały przed podaniem.
Notes
- Trufle można przechowywać do dwóch tygodni w szczelnym pojemniku.
- Można dodać różne dodatki, takie jak orzechy czy przyprawy, aby wzbogacić smak.
- Przed podaniem schłodzone trufle warto ogrzać do temperatury pokojowej.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Deser
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Francuska
Nutrition
- Serving Size: 1 trufla
- Calories: 100
- Sugar: 8g
- Sodium: 5mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: trufle czekoladowe, deser, przepis, słodkości