Description
Klasyczne trufle czekoladowe to pyszny deser o bogatym smaku i aksamitnej konsystencji, idealny na prezent lub na każdą okazję.
Ingredients
- Czekolada gorzka – 200 g
- Śmietanka kremówka – 100 ml
- Kakao niesłodzone – 50 g
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Sól morska – szczypta
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki i narzędzia.
- Rozpuść czekoladę w misce, podgrzewając śmietankę w garnku.
- Wymieszaj czekoladę ze śmietanką, dodaj wanilię i sól.
- Wstaw masę do lodówki na 2 godziny, aby stwardniała.
- Formuj małe kulki z masy czekoladowej.
- Obtaczaj trufle w kakao i odkładaj na talerz.
Notes
- Trufle można przechowywać w lodówce przez 1-2 tygodnie.
- Można je zamrozić, ale należy je oddzielić, aby się nie skleiły.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak orzechy czy owoce.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Deser
- Method: Mieszanie, formowanie
- Cuisine: Francuska
Nutrition
- Serving Size: 1 trufla
- Calories: 100
- Sugar: 5 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: trufle czekoladowe, deser, przepis, czekolada