Description
Klasyczna tarta z kurczakiem to pyszne danie, które łączy w sobie smakowite składniki w chrupiącym cieście. Idealna na obiad lub kolację.
Ingredients
- Pierś z kurczaka – 500 g (ugotowana i pokrojona w kostkę)
- Marchewki – 2 sztuki (pokrojone w kostkę)
- Groszek zielony – 200 g (może być mrożony)
- Ziemniaki – 2 sztuki (pokrojone w kostkę)
- Cebula – 1 sztuka (posiekana)
- Czosnek – 2 ząbki (posiekane)
- Tymianek – 1 łyżeczka (świeży lub suszony)
- Bulion drobiowy – 500 ml
- Ciasto na tartę – 1 opakowanie (gotowe lub domowe)
- Sól i pieprz – do smaku
- Olej roślinny – 2 łyżki (do smażenia)
Instructions
- Przygotowanie ciasta: Jeśli używasz gotowego ciasta, rozwałkuj je i umieść w formie. Jeśli robisz ciasto samodzielnie, połącz mąkę, masło, sól i wodę, a następnie schłodź w lodówce przez 30 minut.
- Przygotowanie nadzienia: Rozgrzej olej, smaż cebulę i czosnek, dodaj marchewki i ziemniaki, a następnie groszek i tymianek. Wlej bulion i gotuj przez 10 minut. Dodaj kurczaka i wymieszaj.
- Łączenie składników: Wyłóż ciasto do formy, wlej nadzienie, przykryj pozostałym ciastem lub zostaw odkryte.
- Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz tartę przez 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste.
- Serwowanie: Pokrój tartę na kawałki i podawaj na ciepło z sałatką lub świeżym pieczywem.
Notes
- Możesz modyfikować składniki według własnych upodobań.
- Świeżość składników wpływa na smak tarty.
- Tarta nadaje się do zamrożenia przed lub po upieczeniu.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: tarta, kurczak, przepis, obiad, danie