Description
Prosta i smaczna kasza gryczana z aromatycznym sosem.
Ingredients
Scale
- 200 g kaszy gryczanej
- 400 ml wody
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml śmietany 18%
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Instructions
- Umyj kaszę gryczaną pod bieżącą wodą.
- W rondelku zagotuj wodę z solą i olejem.
- Dodaj kaszę, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem 15 minut.
- Pokrój cebulę w kostkę i podsmaż na oleju.
- Dodaj przeciśnięty czosnek i śmietanę, wymieszaj.
- Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj kaszę polaną sosem, posypaną natką pietruszki.
Notes
- Kaszę możesz przygotować dzień wcześniej.
- Do sosu możesz dodać pieczarki.
- Danie dobrze smakuje z kiszoną kapustą.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Danie główne
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: kasza gryczana, prosty obiad, danie wegetariańskie