Description
Idealne Tiramisu przepis to klasyczny włoski deser, który zachwyca kremową konsystencją i intensywnym smakiem kawy.
Ingredients
- Ser mascarpone – 500 g
- Espresso – 300 ml (schłodzone)
- Biszkopty – 200 g
- Cukier – 100 g
- Kakao w proszku – 30 g (do posypania)
- Jajka – 4 sztuki
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Instructions
- Przygotuj espresso i odstaw do ostygnięcia.
- W dużej misce ubij żółtka z cukrem, a następnie dodaj ser mascarpone i ekstrakt waniliowy.
- W osobnej misce ubij białka na sztywną pianę i delikatnie połącz z masą mascarpone.
- Nasącz biszkopty w schłodzonym espresso i ułóż je w naczyniu.
- Na biszkopty nałóż połowę kremu, a następnie powtórz proces z kolejną warstwą biszkoptów i resztą kremu.
- Przykryj naczynie folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Przed podaniem posyp wierzch kakao w proszku.
Notes
- Wybierz wysokiej jakości ser mascarpone i świeżo parzone espresso.
- Możesz modyfikować przepis, dodając różne smaki, takie jak czekolada czy owoce.
- Tiramisu można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Deser
- Method: No-bake
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: tiramisu, deser, włoski, przepis, kawa