Description
Gyros z Tzatziki to klasyczne danie kuchni greckiej, które łączy soczyste mięso, świeże warzywa i aromatyczny sos tzatziki.
Ingredients
- Udka z kurczaka: 500 g
- Chleb pita: 4 sztuki
- Pomidory: 2 sztuki
- Cebula czerwona: 1 sztuka
- Sałata: 1 mała główka
- Sos tzatziki: 200 g
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki
- Oregano: 1 łyżeczka
- Sól i pieprz: do smaku
Instructions
- Przygotowanie mięsa: Umyj udka z kurczaka, osusz i usuń błony.
- Marynowanie mięsa: Połącz oliwę, oregano, sól i pieprz, a następnie marynuj udka przez 30 minut.
- Przygotowanie sosu Tzatziki: Wymieszaj jogurt, ogórek, czosnek i przyprawy, a następnie schłodź w lodówce.
- Smażenie mięsa: Smaż udka na patelni przez 6-7 minut z każdej strony.
- Serwowanie Gyros: Na chlebie pita umieść kurczaka, warzywa i sos tzatziki, a następnie zwiń i podawaj.
Notes
- Możesz eksperymentować z dodatkami, takimi jak ogórki czy oliwki.
- Gyros najlepiej smakuje świeżo przygotowany, ale można go przechowywać w lodówce przez 1-2 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Grecka
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: gyros, tzatziki, przepis, kuchnia grecka, szybki obiad