Description
Gyros z kurczaka z tzatziki feta to pyszne danie łączące smaki Grecji i Bliskiego Wschodu, idealne na każdą okazję.
Ingredients
- Udka z kurczaka – 500 g
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Czosnek – 3 ząbki
- Oregano – 1 łyżeczka
- Chleb pita – 4 sztuki
- Ogórek – 1 sztuka
- Jogurt grecki – 200 g
- Ser feta – 100 g
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
- Świeże zioła (np. koper lub pietruszka) – do dekoracji
Instructions
- Przygotuj udka z kurczaka, myjąc je i osuszając.
- Wymieszaj oliwę, czosnek, oregano, sól i pieprz w misce, a następnie dodaj kurczaka do marynaty.
- Przygotuj tzatziki, ścierając ogórka i mieszając go z jogurtem, serem feta, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- Grilluj kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony.
- Podgrzej chleb pita, a następnie nałóż na niego kurczaka i tzatziki, zwijając w formie gyrosa.
Notes
- Możesz użyć piersi z kurczaka zamiast udek.
- Gyros można dostosować, dodając ulubione warzywa.
- Najlepiej smakuje świeżo przygotowany.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Grecka
Nutrition
- Serving Size: 1 gyros
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: gyros, kurczak, tzatziki, feta, grecka kuchnia