Description
Grillowany kurczak z hummusem i pitą to pyszna uczta, która łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę.
Ingredients
Scale
- 4 piersi z kurczaka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 2 duże pieczone czerwone papryki
- 3 łyżki tahini
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 puszka ciecierzycy (około 400 g)
- Sól i pieprz do smaku
- Pita (4 sztuki)
Instructions
- Marynuj kurczaka w oliwie, czosnku, wędzonej papryce, soli i pieprzu przez co najmniej 30 minut.
- Przygotuj hummus, miksując pieczone papryki, tahini, sok z cytryny, ciecierzycę, sól i pieprz.
- Grilluj kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony, aż będzie dobrze przypieczony.
- Podgrzej pitę na suchej patelni lub w piekarniku.
- Serwuj kurczaka z hummusem i pitą, dodając świeże warzywa jako dodatek.
Notes
- Możesz dodać ulubione warzywa do dania.
- Hummus można przygotować wcześniej i przechować w lodówce.
- Resztki można wykorzystać do sałatek lub wrapów.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 8g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: grillowany kurczak, hummus, pita, zdrowe danie, letnie grillowanie