Description
Prosty przepis na grillowanego kurczaka z hummusem i pitą. Idealny na szybki obiad lub kolację.
Ingredients
Scale
- 2 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 4 pieczywa pita
- 200g hummusu
- 1 ogórek
- 1 pomidor
- garść świeżej kolendry
Instructions
- Rozgrzej grill do średniej temperatury.
- Wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz i paprykę w misce.
- Obtocz kurczaka w marynacie i odstaw na 10 minut.
- Grilluj kurczaka przez 6-8 minut z każdej strony.
- Podgrzej pitę na grillu przez 1-2 minuty.
- Pokrój ogórek i pomidor w plastry.
- Na pitę nałóż hummus, plastry kurczaka, warzywa i posyp kolendrą.
- Podawaj natychmiast.
Notes
- Kurczaka możesz zamarynować dzień wcześniej dla lepszego smaku.
- Zamiast kolendry możesz użyć pietruszki.
- Hummus możesz przygotować samodzielnie lub kupić gotowy.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Danie główne
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 8g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: grillowany kurczak, hummus, pita, śródziemnomorska kuchnia