Description
Grillowany kurczak z hummusem i pitą to danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę. Idealny wybór na każdą okazję.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku (posiekane)
- 2 łyżki soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- 200 g hummusu
- 4 pity
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
Instructions
- Upewnij się, że piersi z kurczaka są dobrze oczyszczone i lekko rozbite.
- W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz. Marynuj kurczaka przez co najmniej 30 minut.
- Rozgrzej grill i grilluj kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony.
- Przygotuj hummus, miksując ciecierzycę, tahini, czosnek, sok z cytryny, oliwę, sól i pieprz.
- Podgrzej pity na patelni przez 1-2 minuty z każdej strony.
- Pokrój kurczaka na plastry i podawaj z hummusem oraz pitą, dekorując natką pietruszki.
Notes
- Możesz dodać świeże warzywa, takie jak pomidory i ogórki, do podania.
- Hummus można kupić gotowy lub przygotować samodzielnie.
- Kurczaka można marynować dłużej dla lepszego smaku.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: grillowany kurczak, hummus, pita, zdrowe danie, łatwe przepisy