Description
Grillowany kurczak z czosnkiem i parmezanem to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Idealny wybór na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Ingredients
- Piersi z kurczaka – 4 sztuki
- Czosnek – 4 ząbki
- Ser parmezan – 100 g (starty)
- Oliwa z oliwek – 4 łyżki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Ziemniaki – 4 sztuki (średniej wielkości)
Instructions
- Przygotowanie marynaty: Obierz czosnek, posiekaj i wymieszaj z oliwą, parmezanem, solą i pieprzem.
- Marynowanie kurczaka: Umyj i osusz piersi, natrzyj marynatą i odstaw na 30 minut do lodówki.
- Grillowanie kurczaka: Rozgrzej grill, grilluj kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony, aż osiągnie 75°C.
- Podawanie: Odstaw kurczaka na kilka minut, podawaj z frytkami i posyp dodatkowym parmezanem.
Notes
- Frytki można przygotować z ziemniaków namoczonych w wodzie dla lepszej chrupkości.
- Można eksperymentować z różnymi serami, takimi jak mozzarella czy cheddar.
- Resztki kurczaka można przechowywać w lodówce do 2-3 dni.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: grillowany kurczak, czosnek, parmezan, przepis, obiad