Description
Pyszne tacos z grillowanym kurczakiem w stylu gyros, podane z sosem jogurtowo-miętowym. Idealne na letnie obiady lub spotkania z przyjaciółmi.
Ingredients
Scale
- 500 g fileta z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- sól i pieprz do smaku
- 8 tortilli kukurydzianych
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- garść świeżej mięty
- 1 ząbek czosnku
- sok z połowy cytryny
- 1 mała sałata lodowa
- 1 czerwona cebula
- 2 pomidory
Instructions
- Wymieszaj oliwę z oliwek, oregano, słodką paprykę, czosnek granulowany, sól i pieprz. Marynuj w tym kurczaka przez minimum 30 minut.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową. Grilluj kurczaka przez około 6-8 minut z każdej strony, aż będzie dobrze przypieczony.
- Przygotuj sos: zmiksuj jogurt, miętę, czosnek i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
- Pokrój kurczaka w paski, sałatę w cienkie paski, cebulę w półkrążki, a pomidory w kostkę.
- Podgrzej tortille. Na każdej połóż sałatę, kurczaka, cebulę, pomidory i polej sosem jogurtowym.
Notes
- Możesz dodać ogórka do sosu jogurtowego dla świeżości.
- Jeśli nie masz grilla, użyj patelni.
- Tacos podawaj od razu po przygotowaniu, aby tortille nie rozmokły.
- Prep Time: 40 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Danie główne
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 2 tacos
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: tacos, kurczak, gyros, grill, jogurt miętowy