Description
Greckie kurczaki zawijane w sałacie z sosem feta to zdrowe i smaczne danie, idealne na letnie dni.
Ingredients
- Pierś z kurczaka – 500 g
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Czosnek – 2 ząbki
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Liście sałaty – 8-10 sztuk
- Ser feta – 150 g
- Jogurt naturalny – 100 g
- Koperek – 2 łyżki (świeży, posiekany)
- Sól i pieprz – do smaku
Instructions
- Przygotowanie składników: Umyj pierś z kurczaka, osusz i pokrój na małe kawałki.
- Marynowanie kurczaka: Wymieszaj oliwę, czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz. Dodaj kurczaka i odstaw do lodówki na 30 minut.
- Grillowanie kurczaka: Smaż kurczaka na patelni przez 7-10 minut, aż będzie złocisty.
- Przygotowanie sosu feta: Wymieszaj ser feta, jogurt, koperek, sól i pieprz. Rozgnieć ser, aby uzyskać gładką konsystencję.
- Zawijanie kurczaka w sałatę: Na liściu sałaty umieść kurczaka, skrop sosem feta i zwiń.
- Podanie: Serwuj od razu po przygotowaniu jako przystawkę lub lekkie danie główne.
Notes
- Podawaj na świeżo, aby liście sałaty były chrupiące.
- Użyj kolorowych talerzy, aby podkreślić świeżość składników.
- Dodaj świeże zioła do dekoracji.
- Serwuj z dodatkowymi składnikami, takimi jak pomidory czy oliwki.
- Przygotuj różne sosy dla gości.
- Rozważ formę bufetu na przyjęcia.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Grecka
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: greckie kurczaki, sałata, sos feta, zdrowe danie, letnie przepisy