Description
Greckie kurczaki z orzo i tzatziki to pyszne danie, które łączy soczystego kurczaka, delikatny makaron orzo oraz orzeźwiający sos tzatziki.
Ingredients
- Udka z kurczaka: 4 sztuki
- Makaron orzo: 200 g
- Oliwa z oliwek: 3 łyżki
- Czosnek: 3 ząbki
- Sok z cytryny: 2 łyżki
- Ogórek: 1 sztuka
- Jogurt naturalny: 250 g
- Koperek: 2 łyżki (posiekany)
- Sól i pieprz: do smaku
Instructions
- Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, sól i pieprz w misce. Dodaj udka z kurczaka i marynuj przez co najmniej 30 minut.
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę, dodaj makaron orzo i gotuj przez 8-10 minut, aż będzie al dente. Odcedź orzo.
- Ogórek zetrzyj na tarce, odciśnij nadmiar wody, a następnie wymieszaj z jogurtem, koperkiem, solą i pieprzem. Wstaw do lodówki na 15 minut.
- Na talerzu ułóż porcję makaronu orzo, na wierzchu umieść usmażone udka z kurczaka, a następnie dodaj tzatziki.
- Podawaj na ciepło jako pełnowartościowy posiłek.
Notes
- Można podawać z sałatką grecką, chlebkiem pita lub grillowanymi warzywami.
- Idealne na obiad lub kolację.
- Można modyfikować składniki według własnych upodobań.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Grecka
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: greckie kurczaki, orzo, tzatziki, przepis, danie główne