Description
Greckie gyros z kurczaka z fetą i tzatziki to pyszne i sycące danie, które łączy soczystego kurczaka z aromatycznymi przyprawami oraz świeżym sosem tzatziki.
Ingredients
- Pierś z kurczaka – 500 g
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Czosnek – 2 ząbki
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Oregano – 1 łyżeczka
- Chleb pita – 4 sztuki
- Ogórek – 1 sztuka
- Jogurt grecki – 200 g
- Ser feta – 100 g
- Koperek – 2 łyżki (posiekany)
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instructions
- Umyj pierś z kurczaka, osusz i pokrój na cienkie plastry.
- Wymieszaj oliwę, czosnek, sok z cytryny, oregano, sól i pieprz w misce, a następnie dodaj kurczaka i marynuj przez 30 minut do 2 godzin.
- W osobnej misce połącz jogurt, ogórek, fetę i koperek, dopraw solą i pieprzem, a następnie odstaw do lodówki.
- Rozgrzej patelnię, dodaj oliwę i smaż kurczaka przez 6-8 minut, aż będzie złocisty.
- Podgrzej chleb pita, nałóż kurczaka i tzatziki, a następnie zwiń i podawaj.
Notes
- Możesz dodać dodatkowe składniki, takie jak sałata, pomidory czy cebula.
- Gyrosy najlepiej smakują świeżo przygotowane, ale można je przechowywać w lodówce do 2 dni.
- Tzatziki można wzbogacić o inne składniki, takie jak mięta czy chili.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Grecka
Nutrition
- Serving Size: 1 gyros
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: greckie gyros, kurczak, feta, tzatziki, przepis