Description
Lekkie i smaczne sałatki w liściach sałaty z kurczakiem i serem feta, idealne na lunch lub kolację.
Ingredients
Scale
- 2 piersi z kurczaka (ok. 500 g)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- sól i pieprz do smaku
- 8 dużych liści sałaty rzymskiej
- 100 g sera feta, pokrojonego w kostkę
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1/2 ogórka, pokrojonego w kostkę
- 1/2 czerwonej cebuli, drobno posiekanej
- sos jogurtowo-czosnkowy (100 g jogurtu greckiego, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka soku z cytryny, sól do smaku)
Instructions
- Rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka, oregano, bazylię, sól i pieprz. Smaż przez 8-10 minut, aż kurczak będzie ugotowany.
- Przygotuj sos jogurtowo-czosnkowy, mieszając jogurt, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny i sól.
- Umieść liście sałaty na talerzu. Na każdy dodaj kurczaka, ser feta, pomidora, ogórka i cebulę.
- Polej sosem i podawaj.
Notes
- Możesz dodać oliwki dla bardziej greckiego smaku.
- Zamiast sałaty rzymskiej możesz użyć lodowej.
- Danie najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Sałatka
- Method: Smażenie
- Cuisine: Grecka
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: kurczak, sałatka, feta, grecka, lekka, lunch