Description
Puszyste drożdżowe bułeczki z makiem, idealne na śniadanie lub podwieczorek.
Ingredients
Scale
- 500 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 50 g drożdży
- 80 g cukru
- 1 jajko
- 80 g masła
- 100 g maku
- 1 łyżeczka soli
Instructions
- Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z łyżką cukru.
- Dodaj mąkę, jajko, resztę cukru i sól. Wyrabiaj ciasto.
- Dodaj miękkie masło i wyrabiaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Odstaw ciasto do wyrośnięcia na 1 godzinę.
- Podziel ciasto na bułeczki, posyp makiem.
- Piecz w 180°C przez 20 minut.
Notes
- Ciasto powinno podwoić objętość.
- Możesz dodać więcej maku według preferencji.
- Prep Time: 1 godzina 30 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Pieczywo
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 bułeczka
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: bułeczki drożdżowe, mak, pieczywo, śniadanie