Description
Cytrynowe kwadraty to pyszny i orzeźwiający deser, który łączy delikatność i intensywny smak cytryny.
Ingredients
Scale
- 200 g mąki pszennej
- 150 g cukru pudru
- 100 g masła, roztopionego
- 3 jajka
- 200 g cukru drobnego
- 120 ml soku z cytryny
- Skórka z 1 cytryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki i formę o wymiarach 20×20 cm, wyłożoną papierem do pieczenia.
- W dużej misce połącz mąkę pszenną, cukier puder, roztopione masło oraz szczyptę soli. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- W osobnej misce ubij jajka z cukrem drobnym, a następnie dodaj sok z cytryny, skórkę z cytryny oraz proszek do pieczenia. Mieszaj do połączenia składników.
- Wylej masę cytrynową na przygotowany spód i piecz w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut.
- Po upieczeniu, ostudź ciasto w formie, a następnie schłodź w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed pokrojeniem na kwadraty.
Notes
- Cytrynowe kwadraty można przechowywać w lodówce przez 4-5 dni.
- Można je zamrozić, pokrojone na kawałki w szczelnym opakowaniu.
- Można dodać inne smaki, takie jak wanilia czy inne cytrusy.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 kwadrat
- Calories: 150
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: cytrynowe kwadraty, deser, przepis, cytryna