Description
Prosty klasyczny francuski deser z wiśniami, który zachwyca swoją delikatnością i smakiem.
Ingredients
Scale
- 250 g wiśni
- 100 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 3 jajka
- 250 ml mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Instructions
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- Umyj i wydryluj wiśnie.
- W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
- Dodaj jajka, mleko i ekstrakt waniliowy, mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Przelej ciasto do natłuszczonej formy.
- Umieść wiśnie na wierzchu ciasta.
- Piecz przez 40-45 minut, aż wierzch będzie złoty.
- Podawaj ciepłe lub zimne.
Notes
- Możesz użyć innych owoców sezonowych.
- Clafoutis najlepiej smakuje świeżo upieczony.
- Możesz posypać cukrem pudrem przed podaniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 45 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Francuska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 220
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: clafoutis, wiśnie, deser, francuski, przepis