Description
Ciasteczka z melasy to pyszny smakołyk o wyjątkowym smaku, idealny na każdą okazję.
Ingredients
- Mąka pszenna: 250 g
- Melasa: 150 g
- Brązowy cukier: 100 g
- Masło: 100 g (miękkie)
- Soda oczyszczona: 1 łyżeczka
- Cynamon: 1 łyżeczka
- Imbir w proszku: 1 łyżeczka
- Sól: 1/2 łyżeczki
- Jajko: 1 sztuka
Instructions
- Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej.
- W dużej misce ubij masło z brązowym cukrem, aż masa stanie się lekka i puszysta.
- Dodaj melasę oraz jajko, mieszaj dokładnie.
- W osobnej misce połącz mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon, imbir i sól.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając, aż wszystko się połączy.
- Formuj małe kulki z ciasta i układaj je na blasze do pieczenia.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i piecz przez 10-12 minut.
- Po upieczeniu, pozostaw ciasteczka na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do ostygnięcia.
- Podawaj na ciepło lub przechowuj w szczelnym pojemniku.
Notes
- Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku, aby zachowały świeżość.
- Możesz dodać orzechy, rodzynki lub czekoladę dla wzbogacenia smaku.
- Ciasteczka najlepiej smakują w ciągu 3-5 dni.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 12 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Amerykańska
Nutrition
- Serving Size: 1 ciasteczko
- Calories: 110
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: ciasteczka, melasa, przepis, deser, wypieki