Description
Pyszne ciasteczka korzenne, idealne na święta lub jako słodka przekąska.
Ingredients
Scale
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki goździków
- 1/2 szklanki masła, miękkiego
- 3/4 szklanki cukru
- 1 jajko
- 2 łyżki miodu
Instructions
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- Wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową i goździki.
- W osobnej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj jajko i miód, mieszaj do połączenia.
- Stopniowo dodawaj suche składniki, mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- Formuj małe kulki i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez 10-12 minut, aż ciasteczka będą złociste.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Notes
- Ciastka możesz przechowywać w szczelnym pojemniku przez tydzień.
- Możesz dodać posypkę z cukru pudru po upieczeniu.
- Do ciasta możesz dodać orzechy lub kandyzowaną skórkę pomarańczową.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 12 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 ciasteczko
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: ciasteczka korzenne, świąteczne, deser, słodkie