Description
Chrupiący kurczak Caesar z sosem parmezanowym to danie, które łączy soczyste mięso z chrupiącą panierką, idealne na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Ingredients
- Udka z kurczaka – 4 sztuki
- Bułka tarta – 1 szklanka
- Sos Caesar – 1/2 szklanki
- Ser parmezan – 1/2 szklanki, starty
- Czosnek w proszku – 1 łyżeczka
- Pieprz czarny – do smaku
- Sól – do smaku (opcjonalnie)
Instructions
- Umyj udka z kurczaka pod zimną wodą i osusz je dokładnie papierowym ręcznikiem. Dopraw solą i pieprzem.
- W dużej misce wymieszaj bułkę tartą, starty ser parmezan oraz czosnek w proszku.
- Obtocz każde udko w sosie Caesar, a następnie w mieszance bułki tartej i parmezanu. Ułóż na blaszce do pieczenia.
- Przygotuj dodatkowy sos parmezanowy, mieszając majonez z parmezanem, czosnkiem i sokiem z cytryny.
- Po upieczeniu kurczaka, odczekaj kilka minut przed podaniem i serwuj z ulubionymi dodatkami.
Notes
- Kurczaka można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Aby przywrócić chrupkość, podgrzej kurczaka w piekarniku.
- Można modyfikować przepis, używając tofu lub tempehu dla wersji wegetariańskiej.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Amerykańska
Nutrition
- Serving Size: 1 udko
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: kurczak, Caesar, przepis, obiad, sos parmezanowy