Description
Pyszny chleb z żurawiną i pomarańczą, idealny na śniadanie lub podwieczorek.
Ingredients
Scale
- 300 g mąki pszennej
- 150 g suszonej żurawiny
- 1 pomarańcza (starta skórka i sok)
- 1 jajko
- 100 ml mleka
- 50 g masła
- 7 g suchych drożdży
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
Instructions
- Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z cukrem.
- Dodaj mąkę, jajko, masło, sól, sok i skórkę pomarańczy.
- Wyrabiaj ciasto przez 10 minut, aż będzie gładkie.
- Dodaj żurawinę i ponownie wymieszaj.
- Przykryj ciasto i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
- Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 40 minut.
Notes
- Możesz zastąpić mleko wodą.
- Dodaj więcej żurawiny, jeśli lubisz intensywniejszy smak.
- Sprawdź gotowość chleba drewnianym patyczkiem.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 40 minut
- Category: Pieczenie
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 kromka
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: chleb żurawinowo pomarańczowy, przepis na chleb, chleb z owocami