Description
Chleb bananowy to pyszne i wilgotne ciasto, idealne na śniadanie, podwieczorek lub deser, które można łatwo przygotować z dojrzałych bananów.
Ingredients
Scale
- 3 dojrzałe banany (około 300 g)
- 250 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 2 jajka
- 100 g masła (roztopionego)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instructions
- Przygotuj składniki i rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Nasmaruj formę do chleba masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
- W dużej misce rozgnieć dojrzałe banany na gładką masę, dodaj roztopione masło, cukier, jajka oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól, a następnie stopniowo dodawaj do mokrej mieszanki, delikatnie mieszając.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy i wygładź wierzch szpatułką.
- Piec przez około 60 minut, aż chleb będzie złocisty i sprężysty w dotyku. Sprawdź patyczkiem, czy jest gotowy.
- Po upieczeniu pozostaw chleb w formie na 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do ostygnięcia.
Notes
- Możesz dodać orzechy, czekoladę lub przyprawy, takie jak cynamon, aby wzbogacić smak.
- Chleb bananowy można przechowywać w szczelnym pojemniku przez 3-5 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 60 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Amerykańska
Nutrition
- Serving Size: 1 plasterek
- Calories: 200
- Sugar: 15 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: chleb bananowy, przepis, deser, łatwe przepisy