Description
Klasyczna szarlotka z pysznym nadzieniem jabłkowym i chrupiącym ciastem. Idealna na święta lub rodzinne spotkania.
Ingredients
Scale
- 500 g mąki pszennej
- 250 g masła
- 1 jajko
- 100 g cukru
- 1 kg jabłek
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Instructions
- Zmieszaj mąkę z cukrem i solą.
- Dodaj pokrojone w kostkę masło i zagnieć ciasto.
- Dodaj jajko i wyrabiaj ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Podziel ciasto na dwie części.
- Jabłka obierz, pokrój i wymieszaj z cynamonem.
- Rozłóż pierwszą część ciasta na blasze, nałóż jabłka i przykryj drugą częścią ciasta.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45 minut.
Notes
- Ciasto można przygotować dzień wcześniej.
- Jabłka warto skropić sokiem z cytryny, aby nie ciemniały.
- Można dodać rodzynki do nadzienia.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 45 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: szarlotka, ciasto jabłkowe, deser, przepis, święta