Description
Aromatyczne mielone mięso w pikantnym sosie to danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Jego intensywny smak i aromat sprawiają, że jest idealnym wyborem na obiad lub kolację.
Ingredients
- Mielone mięso wołowe – 500 g
- Cebula – 1 sztuka, średnia
- Czosnek – 2 ząbki
- Papryka – 1 sztuka, czerwona lub żółta
- Pomidory w puszce – 400 g (pokrojone)
- Przyprawa chili – 2 łyżeczki
- Kumin – 1 łyżeczka
- Sól i pieprz – do smaku
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
Instructions
- Przygotowanie składników: Obierz cebulę i czosnek, a następnie drobno je posiekaj. Umyj paprykę, usuń nasiona i pokrój ją w kostkę.
- Smażenie mielonego mięsa: W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez około 3-4 minuty.
- Przygotowanie pikantnego sosu: Dodaj czosnek oraz pokrojoną paprykę. Smaż przez kolejne 2-3 minuty, a następnie dodaj mielone mięso i smaż, aż będzie zrumienione.
- Połączenie składników: Dodaj pokrojone pomidory, przyprawę chili, kumin, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Gotowanie całości: Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut.
Notes
- Możesz dostosować poziom ostrości dania, dodając więcej lub mniej przyprawy chili.
- Alternatywne składniki, takie jak mielone mięso z kurczaka lub indyka, mogą być użyte zamiast wołowiny.
- Daną można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni lub zamrozić na dłużej.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: mielone mięso, pikantny sos, obiad, szybki przepis